,

 

 

يِسعِدنَا حُضورِك و زِيَارتَك يّ مُبدعَ 
إذا كانت هذيّ أولْ زيارة لـِ مُجتَمَع موديَ ونَأسةْ  ..

يشرفنآ إنضِمَامِك مَعنَا  ، وللتسجلْ   ( هنا ) !

و نَتَمَنى لَك رِحلَة مُمتِعَة فِي أرجَاء المُجتَمَع


العودة   مجتمع مودي وناسه ، ابجديات الفنون ® > ( خيُوط مُتنآثِرَة ..) > قسم الطبخ 2013 - طبخات جديدة 2013 - طبخات 2013 - قسم المطبخ 2013

قسم الطبخ 2013 - طبخات جديدة 2013 - طبخات 2013 - قسم المطبخ 2013 أكلآت شعبيّة / مشويّات / مُعجنآت / وصفآت / حلويآت .. آلخ

Like Tree1Likes
  • 1 Post By SraB

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-30-2013, 11:47 PM
SraB...
لّهمْ كل أحترآم و تقدير
SraB غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 996
 تاريخ التسجيل : Nov 2011
 فترة الأقامة : 997 يوم
 أخر زيارة : 07-16-2014 (04:32 AM)
 المشاركات : 8,769 [ + ]
 التقييم : 328
 معدل التقييم : SraB is a jewel in the roughSraB is a jewel in the roughSraB is a jewel in the roughSraB is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة عمل السينابون بالصور 2013





المقادير :

4صفارات بيض على حرارة الغرفة + بيضة كاملة بعد على حرارة الغرفة يعني ضرووووري طلعيها قبل ساعتين عسبت تدفأ

1/4 كوب سكر

6 ملاعقة كبيرة زبدة ذائبة

170 جرام لبن ، تقريبا 3/4 كوب

4 أكواب طحين أبيض

ملعقتين وربع خميرة

ملعقة ونص ملح

زيت للدهن

الطريقه

أول شي أخلطي اللبن + الزبدة + البيض كله + السكر إلين ينخلط زين . بعدين أضيفي كوبين من الطحين + الخميرة و الملح .

الحين بخطاف الخبز لو عندج جهاز أو بالبيد ولو إنه شوي متعب أخلطي ، كل الطحين ما عدا 3/4 كوب تقريبا يعني بقي شوي يمكن تحتاجينه ويمكن لأ . أخلطي يمكن 5 دقايق ، المفروض تكون العجينة طرية وما تلصق بإيدج لو لقيتيها تلصق زيدي شوي طحين و كملي خلط إلين توصل المرحلة إنها ما تلصق . الحين إعجنيها باليد أو بالعجانة حوالي 5 دقايق بدون أي طحين زيادة
الحين حطيها في صحن مدهون بزيت وخليها تتخمر إلين يتضاعف حجمها راح تطول يمكن ساعتين إلى ثلاث ساعاات .
الحشوه تسوينها من كوب سكر بني 2 م كبار قرفه ورشة ملح 2 م زبده ذايبه
أخلطي أول 3 مقادير مع بعض .
الحين أدهني صينية بايركس بزبدة غير اللي فوق ,الحين شكلي العجينة على شكل مستطيل بفرادة العجين ، العجينة هذي جددددا مريحة في الشغل لأنها سهله جدا تشكيلها

شكليها على شكل مستطيل ح. أنا أستخدم صينية البايركس
الحين أدهني العجينة بالزبدة السايحة وبقي في الطرف العلوي حوالي 1 سم لا تدهنينه عشان نلصق العجينة بعدين .

أدهني العجينة بعدين رشي الحشوة فوقها و حاولي تكثرين يمكن ما تستخدمينها كلها بس أحسن . وبعدين أضغطي الحشوة شوي بس عشان تلصق .وبعد لا تنسين لا تحطين حشوة على الطرفة اللي فوق .
لفي العجينه وبتدي من الوسط للطرف والوسط للطرف رصيها بالصحن رصي القطع في الصينية بعدين غطيها زيييييييين وحطيها في الثلاجة 12 - 16 ساعة وهذا واحد من الأشياء اللي يخلي العجينة هذي مميزة
طيب اليوم الثاني او بعد 6 ساعات طلعيها ودخليها الفرن وخذي صحن فيه ماي حاااار وحطيه تحت الصحن البايركس لمدة نص ساعه سكري الفرن وخليها نص ساعه مثل ماقلت لج الهدف هني ننشط الخميره عسبت تنفش
الموضوع الأصلى من هنا: مجتمع مودي وناسه ، ابجديات الفنون ® http://mody.society-ladies.com/t18599.html#post99886
عقب شغلي الفرن وخليها ثلث ساعه بتكون نفشت وجهزت



الحين الخلطة اللي فوق :

تغطية الفيلادلفيا العادية أصبع زبدة دافي تقريبا 118 غرام و ربع كوب فيلادلفيا كوبين سكر رشة ملح فايليا سائله اخلطيهم وحطيها بالثلاجه ربع ساعه تجمد شوي معاج وبعد ماتطلعينها من الفرن صبي الصلصه

انا مسويه شوكليت عاديه وبيضا وتوفي بس كثرت قشطه اباها ثجيله







طريقة سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة السينابون بالصور 2013 13595821601.jpg
طريقة سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة السينابون بالصور 2013 13595821602.jpg
طريقة سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة السينابون بالصور 2013 13595821603.jpg
طريقة سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة السينابون بالصور 2013 13595821604.jpg
طريقة سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة السينابون بالصور 2013 13595821605.jpg






يمي يمي الطعم جووونااااااااااااااااااااااان



طريقة سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة السينابون بالصور 2013 13595821606.jpg

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdrm ulg sdkhf,k fhgo',hj hglw,vi 2013 <'vdrm hgsdkhf,k fhgw,v





رد مع اقتباس
قديم 02-17-2013, 09:47 AM   #2
شمہ’ِـَِوخہ آنثہ’ِـَِى...
إدٌآرٍهـ المٌـؤقـعً
حـآإقـههَ مَـََـَآَ حصْلتشْْ


الصورة الرمزية شمہ’ِـَِوخہ آنثہ’ِـَِى
شمہ’ِـَِوخہ آنثہ’ِـَِى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1298
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 08-18-2014 (03:05 AM)
 المشاركات : 10,114 [ + ]
 التقييم :  514
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
فيْ دآخل كًل منآ !
غرف منسْيه
وكتآبّ لآ يّصلح
للقَراءه !!
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة عمل السينابون بالصور 2013




روووعــهـ
يعطيك آلف آلف عـآفيه يآلغلآإ ..!
الموضوع الأصلى من هنا: مجتمع مودي وناسه ، ابجديات الفنون ® http://mody.society-ladies.com/t18599.html#post100881
وتسسلم يمينك على هيك آبدآإع
لآعدمنـآ هالطلهه وهآلطـرح آلمميز .
ودي لك


 

رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 02:39 PM   #3
SraB...
لّهمْ كل أحترآم و تقدير


الصورة الرمزية SraB
SraB غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 996
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 07-16-2014 (04:32 AM)
 المشاركات : 8,769 [ + ]
 التقييم :  328
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل سينابون بالخطوات المصوره 2013 ,طريقة عمل السينابون بالصور 2013



كل الشكر على مرورك الرائع


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
2013, المصوره, السينابون, بالخطوات, بالصور, سينابون, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة حذف ماسنجر 2013 بالصور , شرح حذف ماسنجر 2013 من الجهاز , طريقة حذف مسن 2013 وتحميل الاصدار الاقدم 201 سلطان العنزي توبيكات 2013 - هيدرات 2013 - رمزيات مسن 2013 - توبيكات جروحي 2013 0 07-18-2012 10:50 PM
معجنات رمضانيه بالصور 2013 , طريقة عمل عش البلبل بالصور 2013 ,طريقة تحضير عش البلبل بالصور2013 تفاحه فوشيه قسم الطبخ 2013 - طبخات جديدة 2013 - طبخات 2013 - قسم المطبخ 2013 3 07-12-2012 08:42 PM
معجنات رمضانيه بالصور 2013 , طريقة عمل فطائر عنقود العنب بالصور 2013,طريقة تحضيرفطائر العنقود بالصور2013 تفاحه فوشيه قسم الطبخ 2013 - طبخات جديدة 2013 - طبخات 2013 - قسم المطبخ 2013 3 07-12-2012 08:42 PM
طريقة عمل لفائف الدجاج 2012 بالصور اسهل طريقة لعمل لفائف الدجاج2012,بالصور طريقة دجاج الفائف2012 تفاحه فوشيه قسم الطبخ 2013 - طبخات جديدة 2013 - طبخات 2013 - قسم المطبخ 2013 2 06-18-2012 06:29 PM
طريقة تشغيل ال Wifi في البيبي 2013, شرح بالصور طريقة تشغيل ال Wi-Fi على البلاك بيري2013 تفاحه فوشيه خلفيات بلاك بيري 2013 - صور بلاك بيري 2013 - خلفيات بلاك بيري بنات 2013 2 06-04-2012 01:08 AM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 08:30 AM.



Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012